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领班工作计划

时间:2023-10-28 15:47:25
领班工作计划[此文共7600字]

[前言]领班工作计划为的会员投稿推荐,但愿对你的学习工作带来帮助。

领班工作计划范文篇1

大纲:1.怎样提升本工序的效率

2.怎样降低本工序的物耗

3.怎样降低本工序的报废及质量合格率

4.怎样培养本工序的凝聚力(团队精神)

第一点:1.设定本工序目标,以目标为中心,将目标分成到各个可行的项目。把细分的项目分配到各员工的工作岗位,以明确目标形成压力转化为动力,让各员工所知道自己所做哪些工作,需负那些责任。为提工作效率,对本工序生产现场的机械设备,定期进行所规定的内容点检.保养工作。生产操作中做到“人等机,切勿机等人”,倡导生产过程中得人生安全。当发生异常现象,及时通知所各方负责人,及时修复设备。否则达不到所定的目标.为提高工作现场的工作效率,防止一些不可发生的因素,每天要下力气去执行现场的6S。不然会走上陡坡,妨碍生产的正常运行,减低了效率。

2.绝大多数员工都是有惰性的,只有在竞争的压力下才可能努力工作,充分挖掘自身潜力。

对落后的员工同情、迁就是“妇人之仁”,只会鼓励落后、打击先进形成松垮的风气,,最终会既耽误了全体员工的前程也耽误了企业的利益。竞争淘汰应形成一种制度,定期奖励先进,淘汰落后,这就象赶羊群,只需赶头羊、打尾羊,中间的羊群,不用管就跑得很快。竞争的制度建立起来,员工就有了主动性,变“要我干”“要我学”为“我要干”“我要学”。

3.工作要有标准,标准要有检查,员工 ……此处隐藏7197个字……工作表现。

3.加强现场管理意识,及时处理突发事件。

掌握客人心态,带领员工不断提高服务质量。

4.加强公关意识,广交朋友,树立本部门良好的形象,有一定客源。

5.熟悉业务,在工作中发扬吃苦耐劳,兢兢业业的精神,起到模范带头作用,协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。

6.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。

7.作好每位员工的考勤排休工作,严格把关,不徇私情。

8.合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好服务和清洁卫生工作。

9.随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。

10.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向部门经理/主任反映。

11.检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况,做好安全和节电工作。

12.定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向部门经理/主任汇报。

13.负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。

14.召开班前班后会议,落实每天工作计划。

15.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每季优秀员工的依据。

16.积极完成上级经理交派的.其他任务。

有系统,有效率地完成工作的目标.在时间,人员,材料,设备,资金(成本)等方面得到更好的保证.

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